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今年も始まります『生牡蠣』!

第一弾は
 『宮城県 石巻』
牡蠣14石巻

一個からお剥きします。
そのままで食べるもよし、レモンを絞るのもよし、シェリーヴィネガーでも
フランボワーズの風味で、ちょこっとキャビアを載せてもGood!

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