今日も、晴れ間が広がり梅雨なの？

さあ週末の金曜日。
「アビタは予約で…」と言いたいところですが、まだお席ございますよ～。
サッカーはギリシャと引き分けてしまい、なんか気分がもり上がらないのかな？
こんな日はじゃぶじゃぶお気軽ワインを飲んじゃいましょう！

ということで、ローマの県民の酒ともいえる、フラスカーティ

Frascati Superiore , Poggio le Volpi
　フラスカーティ・スペリオーレ、ポッジョ・ヴォルピ　￥4,200


ローマの人ははフラスカーティ iを
　『Frascati？Buona acqua？（フラスカーティ？水？）』とか
　『Ao! Che fa doccia fresca!（お～、冷たいシャワーでも浴びるか）
というから、本当に愛されているのか？馬鹿にしておいでなのか？

でも、このポッジョ・ヴォルピは、フラスカーティにありがちな、
水っぽい、薄い、味がないワインではありませぬぞ。

フレッシュな果実、黄桃かな？にラムネの香り。
酸は柔らかいですが、あくまで爽快な白。

気軽な感じがいいね！