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ロワール川の一匹の鮭…

と言っても、お魚のお勧めではありません。

ロワールでフランツ・サーモン氏が醸すワインのお勧めです。
そのワイナリーの名が「Un Saumon dans la Loire」
「ロワールの1匹のサーモン」と訳していいのでしょうか?

Touraine Sauvignon Blanc 2013 Un Saumon dans la Loire
 トゥーレーヌ ソーヴィニオン・ブラン アン・ソーモン・ダン・ラ・ロワール ¥5,000
フランツソーモンSB13

2002年から始めたという、まだ歴史の浅い造り手ですが、
年々造りが良くなっていると思います。
特に2013年のソーヴィニオン・ブランはとてもおいしい!
青いハーブの香り、優しいけれどスーッとのびやかな酸、
ボディーもふくよか。

梅雨時のじめじめした憂鬱をさーっと拭い去ってくれるワインです。

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