アルザスのピノの逞しさ…Bott Geyl

PCの調子が悪いのか、なかなかアップできず今の時間になっちゃいました。
でも今日はのんびりムードのアビタ。これからでもお席ご用意できますよ~

ということで、おすすめワインは?

2009 Alsace Pinot Noir Les Galets Oligocene, Bott Geyl
 アルザス ピノ・ノワール レ・ガレ・オリゴセーヌ ¥6300
ボットゲイルPN

アルザスのピノと言えば、色調が淡く、軽やかなタッチのワインが多くみられますが、
この『ボットゲイル』は、結構パワフル。
スパイシーさも感じるほど。
勿論、下品なパワーではなく、あくまで上品。バランスよい美味しさです。

先日お勧めした同じ造り手の昔は『混植していたんだろうなあ…アルザス白ワイン』と
合わせてぜひ!
グラスでもOKですよ~

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