お気軽おいしい『量り売りシリーズ』に新顔が本日よりデビュー！

呑兵衛の好きな大瓶１リッター入りのこちら。


オーストリア・ワインです
Högl　Gruner Vertliner Trocken　
　ヘーグル　グリュナー・ヴェルトリナー　トロッケン　　　グラス￥７５０　１L￥５０００


熟れた果実の香り、繊細で優しい酸味。
あとから旨味と、ミネラル感が湧き上がる。
実に美味しい、するする飲める癒し系の白です。

これからの季節にばっちりでしょう？

『ヘーグル』はドナウ流域の世界遺産『ヴァッハウ渓谷』にある
わずか７ｈａの家族経営の醸造所です。
この辺りはオーストリアの生産地でも一番西側にあたります。

高品質のワインなのに、日本に入ってきていなかったのは、小さな生産者だということのほか、
造り手さん英語が苦手だからとか（？）。
このことからも、ワインの味わいからも『実直な農家さん』のイメージが…