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寒~い!今宵のお勧めは?

昨晩から雪が降るかも?との噂はハズレ。
でも今朝は耳がちぎれるほど風が痛く、お陽さまのがんばりもむなしく…
早く夏になって欲しい寒がりの私。

今宵も冷えるでしょうから、こちらがおすすめ。

シュークルート
シュークルート2

シュークルートは東部フランス、アルザスの郷土料理。
塩漬けで発酵させたキャベツに、色々お肉やソーセージを入れて
シンプルに煮あげます。

やはり寒い日は寒い地方のお料理ですよね。

写真はSサイズ。一人前ですが、2~3名様でシェアしてもいいですね。
ということはLもある訳で、こちらは大皿にガッツリ出てきます。
4~5名様でお分けいただける量です。

もちろんアルザスワインも色々ご用意しております。
アルザス

週末の夜。アビタで温まっていきませんか?

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