夜な夜なワイン ~ときどきジャズ~
丸の内「エスカール アビタ」 オーナー・ソムリエの徒然
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今日はスペイン リベラ・デル・デュエロ
いよいよ本格的な秋。
天も高く、気温も下がってきて・・・
いよいよ赤ワインを本気でお勧めできるシーズンとなりました。
と言うことで、本日はこちら。FBでは先日もお勧めしましたが、ブログでも。
Antidoto 2010 Ribera del Duero
アンティドート リベラ・デル・デュエロ ¥5800

葡萄は「ティント・フィノ」=巷で言う「テンプラニージョ」。
標高1000mの畑は、フィロキセラの害を逃れた古木がいっぱい。

いいですね~。この、ひん曲がってごつごつした樹と、
乾燥してそうな、ごろごろ石を見るだけで、よだれが出そう。

しっかりした骨格の、飲み応えのある1本です。
もちろんグラスでも、飲めますよ~
是非、アビタで秋の夜長をお楽しみください。
天も高く、気温も下がってきて・・・
いよいよ赤ワインを本気でお勧めできるシーズンとなりました。
と言うことで、本日はこちら。FBでは先日もお勧めしましたが、ブログでも。
Antidoto 2010 Ribera del Duero
アンティドート リベラ・デル・デュエロ ¥5800

葡萄は「ティント・フィノ」=巷で言う「テンプラニージョ」。
標高1000mの畑は、フィロキセラの害を逃れた古木がいっぱい。

いいですね~。この、ひん曲がってごつごつした樹と、
乾燥してそうな、ごろごろ石を見るだけで、よだれが出そう。

しっかりした骨格の、飲み応えのある1本です。
もちろんグラスでも、飲めますよ~
是非、アビタで秋の夜長をお楽しみください。
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