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汗をかいた後には・・・

しかし、週末は暑かったですね。
Tシャツ一枚でも汗が噴きだし、強い日差しと、セミの声が憎たらしい。
皆様、多少グロッキー気味ではなかろうかと。
こんなとき、食欲を上げてくれるのは「スッパイ」酸味ではないでしょうか。
ピクルス
 御家庭では「きゅうりの浅漬け」でしょうが、アビタでは
 ピクルスなんかかじり、ミネラルの補給はいかが?
 
 でも酸っぱい物って、ワインに合わないのでは・・・・

では、こんなワインでいかがでしょうか。
Saint Clair Vicars Choise Chardonney '07 Marlborough
 サン・クレア ヴァイカーズ・チョイス シャルドネ マールボロ (アビタで¥5,000)
ヴァイカーズCh

ニュージーランド、南島北端、マールボロのシャルドネ。
マールボロと言えば、「ソーヴィニオン・ブラン」が有名ですが、
シャルドネも良い。

若干のトロピカルなフィーリングと味わいの幅が、
「スッパイ」お口を、和らげてくれます。

是非お試しあれ。

Tag : 白ワイン 新西蘭 料理

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