夜な夜なワイン ~ときどきジャズ~
丸の内「エスカール アビタ」 オーナー・ソムリエの徒然
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ジャンゴ・ラインハルトでも聴きながら…
梅雨に入ったとたんに晴天が続きます。
暑くて…ワインよりビール!でしょうか。
まあそうおっしゃらずに、美味しいワインを今宵もアビタで。
本日のお勧めは…
Manouches 2011 Zellge-Caravent
マヌーシュ ゼリージュ・キャラヴァン ¥5800
「マヌーシュ」。フランスのジプシー又はその音楽の意を持つ、
南仏、ラングドックの赤ワイン。
おっといけない、「ジプシー」って差別用語なんですって?
最近では「ロマ」と言う方がよろしいらしいのですが…なんかピンときません。
葡萄は「アリカンテ」80%に「サンソー」20%。

実にタンニンの細かい、滑らかな仕上がり。
香りは華やか。
御希望とあらば「マヌーシュ・ジャズ」お掛けしますよ。
今宵もアビタでお待ちしております。
暑くて…ワインよりビール!でしょうか。
まあそうおっしゃらずに、美味しいワインを今宵もアビタで。
本日のお勧めは…
Manouches 2011 Zellge-Caravent
マヌーシュ ゼリージュ・キャラヴァン ¥5800

「マヌーシュ」。フランスのジプシー又はその音楽の意を持つ、
南仏、ラングドックの赤ワイン。
おっといけない、「ジプシー」って差別用語なんですって?
最近では「ロマ」と言う方がよろしいらしいのですが…なんかピンときません。
葡萄は「アリカンテ」80%に「サンソー」20%。

実にタンニンの細かい、滑らかな仕上がり。
香りは華やか。
御希望とあらば「マヌーシュ・ジャズ」お掛けしますよ。
今宵もアビタでお待ちしております。
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