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安い!旨い!濃い!? トスカーナの自然派

ナチュラルワインなのに、しっかりした飲み応え。
しかも優しいお値段。とくれば、このワイン。
トスカーナの『パーチナ』
パーチナ2&CC
Pacina Il Secondo 2011
 パーチナ イル・セコンド ¥5000
Pacina Chianti Colli Senesi 2008
 パーチナ キャンティ・コッリ・セネージ ¥6300

フラッグシップの「キャンティー・コッリ・スネージ」はもとより、
セコンドラインの「イル・セコンド」も驚きのポテンシャル。
元々は、ワイナリーでの計り売りと、地元のワインバーにのみ卸していたボトルのみ。

先日ブログに書きました「ラ・ローザ・ディ・パーチナ」共々、
残留しているSO2は極々僅か。

したがって、しっかりした味わいなのに、喉越しは滑らかのスルスル。
あっという間に、ボトルはすっからかん。ってこともあるのでは?

表題に「早い!}も付けてよかったかも。
でもそれじゃ、どこかの牛丼の昔の宣伝かな?

今宵金曜もアビタでお待ちしております。
(まだお席あります。ご連絡の上御来店くださいませ)

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