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アビタ 1/15 お勧めワインは

昨日の大雪すごかったですねえ。
こんなに短時間に積もったのは何年振り?
おそらく、2004年の大晦日以来ではないでしょうか。

まだ、裏道などは雪が残って凍結している所もあるでしょう。
転倒などしませぬよう気をつけて下さいませ。

さて今宵のアビタのお勧めはこのワイン。

Michel Torino Ciclos '10 Cafayate, Argentine
 ミッシェル・トリノ シクロス カファジャテ、アルゼンチン ¥4700シクロス

南アメリカのワインといえば「チリ」が良いというのが定番ですが、
アルゼンチンだって負けてはいません。
お手ごろで美味しいワインがまだまだあります。
特に葡萄品種「マルベック」はアルゼンチンで最も成功した品種です。

このワイン「シクロス」は、50%マルベック、50%メルロ。
凝縮した濃い果実味とタンニンを持ったしっかりワイン。
カベルネのシャープさが味わいを引き締めています。
親しみやすい価格ながら、高貴なクラッシクな雰囲気を感じさせます。

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