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天高く馬肥ゆる秋に鷲が飛ぶ

ちょっとだけ秋の雰囲気も出てきましたが、
依然として日中は・・・

さて今日のお勧めワインは、久しぶりに南仏ローヌの赤。
その名も『鷲の大地』 (terre;大地、aigle;鷲)

高い空に大きく円を書く鷲。雑音のない空間。ゆっくりな時間。
創造しただけで癒されるような・・・

Côtes du Rhône Terre d'Aigles '11 Marcel Richaud
コート・デュ・ローヌ テッレ・デーグル マルセル・リショー ¥5,200テッレデーグル

ヴィンテージが2011年とまだまだ駆け出しですが、
どうしてどうして、果実の凝縮感、スパイス、酸が絡み合って、
奥深い旨味すら感じてしまいました。

もう少し待てばさらに良くなるのでしょうが、呑み助の私としては、
我慢できな~い!

今飲んで、1年後にもう一度飲んではいかがかな?

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