夜な夜なワイン ~ときどきジャズ~
丸の内「エスカール アビタ」 オーナー・ソムリエの徒然
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あやしきわいん屋 アビタ に あやしいワイン入荷!
さて向かって左は『インド』。
Sula Zinfandel 2008 スーラ ジンファンデル ¥4,500
右は『ブルガリア』
Enila 2008 エニーラ ¥5,500

未知のワイン、まだまだありますなあ。
今までは、なにか際物のようで敬遠していた私。
『旨けりゃ何だって来い!』と公言していた私としては、
なんと臆病者の、既成概念の塊だったことかと反省しごく。
イヤーびっくりしました。結構イケているじゃあありませんか!
勿論インドだからって、スパイシー・カレー風味であるはずも無く、
ブルガリアだからってヨーグルト風味ではありません。って当たり前。
インドのジンファンデルは、「ジャミーな・・・」と書いてありますが、綺麗な仕上がり。
赤い果実の雰囲気が素敵。グビグビイケます。
ブルガリアは結構しっかり。黒い果実のフィーリング。カラメル。
本格派の赤ワインです。
是非アビタにて『未知との遭遇』をお楽しみください。
Sula Zinfandel 2008 スーラ ジンファンデル ¥4,500
右は『ブルガリア』
Enila 2008 エニーラ ¥5,500

未知のワイン、まだまだありますなあ。
今までは、なにか際物のようで敬遠していた私。
『旨けりゃ何だって来い!』と公言していた私としては、
なんと臆病者の、既成概念の塊だったことかと反省しごく。
イヤーびっくりしました。結構イケているじゃあありませんか!
勿論インドだからって、スパイシー・カレー風味であるはずも無く、
ブルガリアだからってヨーグルト風味ではありません。って当たり前。
インドのジンファンデルは、「ジャミーな・・・」と書いてありますが、綺麗な仕上がり。
赤い果実の雰囲気が素敵。グビグビイケます。
ブルガリアは結構しっかり。黒い果実のフィーリング。カラメル。
本格派の赤ワインです。
是非アビタにて『未知との遭遇』をお楽しみください。
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