夜な夜なワイン ~ときどきジャズ~
丸の内「エスカール アビタ」 オーナー・ソムリエの徒然
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緊急速報 安旨ワイン入荷【Mas de Janiny BIB】
「ジプシーの時間;LE TEMPS DE GITANS」で人気の、
マス・ド・ジャニーニから、ついに出ました
『BIB;バックインボックス』!

紙の箱に、ワインの入ったポリ容器。
この大きさでボトルワイン4本分。
真四角なので、パッキングの効率がよい。
ということは、輸送コストが安い。
しかもポリ容器は自然とつぶれ、空気が入りにくい。
と、デイリーワインとしては良いことずくめ。
赤は彼等のお得意、カリニャン100%。
白はソーヴィニオンB 70%に、グルナッシュB 30%
どちらも、フレッシュ!
がぶがぶ、ぐびぐび、お気軽に楽しめます。グラスで600円也!
つまみは、暑いときにはピリッと。
タコと茄子のアラビアータ ¥800

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