あやしいワイン会２/16(水）は…Champagne!?

まず、冒頭にお知らせがございます。
この度、９年にわたりアビタのワイン担当として頑張ってきました、
「ＳＨＯＪＩ」こと「大崎尚司」が、２月をもって当店より旅立って行くこととなりました。
（子離れしていく親のように、少し感傷的になっている私です。）
他店に行きましても、どうぞアビタ在籍中と変わらず、
贔屓にしていただきたく、お願い申し上げます。

さて、そんなこともありまして２月のワイン会はチョイスも含め全て彼に任して、
「旅立ち記念の会」として開催させていただきます。
そして、彼が選んだテーマが、
『泡だけじゃないぞ！シャンパーニュ』です。

シャンパーニュと言えば『スパークリング』の代名詞。
最高峰の産地ですが、スティルワイン（フツーのワイン）も少量ながら生産しております。

「そんな、怪しいのよくやるなあ」と呟いても、彼はニヤッとするばかり。
必死にワインとその資料を集めているようです。
私も参加者になりたいくらい、面白いテーマだと思います。

是非、彼の旅立ちを皆様も御一緒に祝っていただけないでしょうか。
そして、このワイン会が今後の彼にとっての糧となるはずです。
是非、ご参加いただき、
彼への、ご指導（きつい一言）ご鞭撻（鞭打ち）
　　を賜れますよう、お願い申し上げます。

勿論、シャンパーニュです。泡物も出しますよ。私味岡の奢りで。
「なににしよっかな？」
シェフ『Ｋ』も「シャンパーニュねえ…』とお料理に奮闘中。

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第１７回 ＳＨＯＪＩ企画！　アビタあやしいワイン会
　　『泡だけじゃあないぞお！シャンパーニュ』
日時　；　２月１６日（水）１９:００～
会費　；　８，０００円　（ワイン6種以上、お料理、税含む）
　　　　　　　＊当日現金にてお支払いください
場所　；　エスカール　アビタ　escale Habitat
千代田区丸の内1-2-1 東京海上日動ビルB1
　　　　　　　TEL　[phone]

申し込み方法　；　アビタ味岡までメールにて申し込みくださいませ。
申し込みはこちらへ　；　[e-mail]
　　　　（お客様の御都合によっては、お電話での予約も承ります）