10/13（水) 『あやしいワイン会』開催のお知らせ

酷暑も終わり、やっと来ました赤ワインの季節。そして『秋の味覚』も色々そろい始める頃。

さて赤ワインなら「カベルネ？」「ピノ・ノワール？」
いえいえ、世界に広がる品種で･･･「メルロー？」でもありません。
今回は、人気急上昇「シラー」を特集します。

しっかりした味わいの、濃い赤ワインの代名詞のようですが、
優しく柔らかいものも。
さらに、「スパークリング」もありとバラエティー豊か。

『フランス』の「コート・デュ・ローヌ」はもちろん。
『オーストラリア』では「シラーズ」と呼ばれ、国を代表する品種となっていますし、
『アメリカ』でも最近注目を浴びていますし、
『南アフリカ』や北アフリカの『モロッコ』などにも良い物があります。
もちろん『イタリア』『スペイン』でも栽培されています。

今回は初めのスパークリングから、
〆の飲み応えのあるワインまで全て『シラー種100％』で攻めます。
世界中の（ちょっと大げさすぎ？）シラーを、「秋の味覚」と共に味わいましょう。

（北部ローヌではこんな急斜面にシラーは植えられています）

私の好きな品種の一つでも有り、何をお出ししましょうか？
迷いに迷っております。
出場しますワインや、お料理は、近々メールやブログにてお知らせします。
お楽しみに！要チェック！
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第１5回　アビタあやしいワイン会
『シラーと秋の味覚を楽しむ』
日時　；　１０月１３日（水）１９:００～
会費　；　８，０００円　（ワイン、お料理、税含む）
　　　　　　　＊当日現金にてお支払いください
場所　；　エスカール　アビタ　escale Habitat
千代田区丸の内1-2-1 東京海上日動ビルB1
　　　　　　　TEL　[phone]

申し込み方法　；　アビタ味岡までメールにて申し込みくださいませ。
申し込みはこちらへ　；　[e-mail]
　　　　（お客様の御都合によっては、お電話での予約も承ります）