9/15 アビタワイン会のお知らせ

例年にない猛暑の中、みなさまいかがお過ごしでしょうか。
さて、9/15（水）に開催しますワイン会は・・・

講談社ブルーバックス「ワインの科学」の著者でいらっしゃいます、
清水健一 博士をアビタにお迎えし、
科学的側面から、ワインと葡萄品種、
そしてその土地との関係について探って生きたいと思っております。
題して『ワインを科学するー① テロワール』


ちょっとお題がかたいかな？
でもそこは大丈夫。
Dr．清水は初心者の方でも、ワインに関する疑問点をわかりやすく解説してくださいます。

ワインは白ワイン2種、赤ワイン3種の全5種類。
目玉は1995年のブルゴーニュ・グランクリュ、『クロ・ド・ヴージョ（ポール・ミセ）』。
そして2003年のサンテミリオン・グランクリュ『シャトー・カノン』。
お料理もしっかり、4皿構成。

楽しく飲んで、しっかり食べて、ちょっとだけ新しい知識をテイクアウト。
ぜひ御参加くださいませ。
（満席になり次第、締め切らせていただきます。お早目の御予約を！）
_____________________________________________________________________

アビタワイン会　清水健一博士を迎えて
　　『ワインを科学するー① テロワール』

日時　；　９月１５日（水）　19:00　スタート　（約2時間の予定です）
会費　；　８，０００円　（ワイン、お料理、税含む）
　　　　　　　＊当日現金にてお支払いください
場所　；　エスカール　アビタ　escale Habitat
千代田区丸の内1-2-1 東京海上日動ビルB1
　　　　　　　TEL　[phone]

申し込み方法　；　アビタ味岡までメールにて申し込みくださいませ。
申し込みはこちらのメールまでお願い致します　；　[e-mail]
　（お客様の御都合によって、お電話での予約も承ります　03-5221-8875）
●━━━━━━━━━━━●
　ワインと料理の店： エスカール・アビタ　 escale Ｈａｂｉｔａｔ
----------------------------------------------
ソムリエ： 味岡　曉古　AKIHIKO AJIOKA
---------------------------------
　TEL&FAX： [phone]
-------------------------------
HP；　http://escale-habitat.com/index.html
-------------------------------
　　Brog;；　http://habitatwine.blog47.fc2.com/
-----------------------------------
　 MAIL：　[e-mail]
-----------------------------------
　 ADRESS：千代田区丸ノ内1-2-1東京海上日動ビル新館Ｂ１Ｆ
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━