スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

A votre santé ! 貴方の健康に乾杯

なんと!
フランス、南ローヌの素晴らしい造り手「カッサン」のワインが、
現行のヴィンテージで・・・終わり・・・飲めなくなってしまいます。

<Dm.Cassan> ドメーヌ・カッサン
Côtes du Rhône Blanc Cuvée St.Christophe '07
 コート・デュ・ローヌ ブラン キュヴェ・サン・クリストフ ¥5,500
Beaumes de Venise Cuvée St.Christophe '06
 ボーム・ド・ヴニーズ キュヴェ・サン・クリストフ ¥6,000
カッサン

理由は、「カッサン」当主、「ジェラール・パイエ」が健康上の問題で引退。
畑も売ってしまうとのこと。残念でなりません。

「カッサン」は1970年にジェラールの義父がブドウ畑を買い、醸造所を作ったことに始まります。
その後1996年引き継いでいました。

カッサン2カッサンMAP







美しい自然に包まれた、海抜300メートルの畑から素晴らしいワインたちは生まれてきました。

白は、グルナッシュ・ブラン30%、ルーサンヌ30%、クレレット30%、ヴィオニエ10%。
以前テイスティングしたときは、硬さが目立ち、ミネラル感がありすぎな
キシキシ、シューシュー でしたが、ジェラールの引退に花をそえるように、
美しく開花 フレッシュで薫り高いワインになっています。

赤は流石!としかいえません。香りも味わいも、密度が濃いイメージ。
パワーがあるけど、重過ぎない。良い感じ

皆様に是非飲んでいただきたいので、お値段も抑えて御提供!

私もグラスを持って、
「今後のジェラールの健康を祈願して・・・」
「健康に乾杯!santé !」
カッサン1

コメント

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。