夜な夜なワイン ~ときどきジャズ~
丸の内「エスカール アビタ」 オーナー・ソムリエの徒然
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#13 あやしいワイン会(7月)のお知らせ
今朝の通勤。電車の中で眠そうに目をこすっている方が多数。
『日本×デンマーク』戦をテレビ観戦したのでしょう。
ランチタイム、お客様の話題は当然『サッカー』。
サッカーファンはもとより、「サッカーは・・・」の人も
日本の勝利はうれしいものですよね。
「日本代表の皆様、決勝進出おめでとう!」
________
さて今日の本題は、ワイン会のお知らせです。

毎回多数のご参加をいただいております
『あやしいワイン会』。
来月7月のテーマは『ドイツ今昔』
私がワインの仕事に携わり始めた1980年代。
ワイン醸造技術の最先端は「ドイツ」でした。
クリーンで飲みやすい、やや甘口の白ワインが人気の的でした。
その後1985年の忌まわしき事件「ジエチレングリコール混入事件」に係わったことや、
世界的な「辛口」嗜好や「赤ワインブーム」により人気は次第に薄れていきました。
現在、ドイツではワールド・ユースの「辛口ワイン」や「しっかりした赤ワイン」も醸造しており巻き返しを図っています。
もちろん、優れた甘口ワインは伝統的に存在しますし、
「半甘口の白ワイン」もシーンによって、とても美味しいですし、
赤ワインの品質も向上してきています。
今、世界的トレンドになりつつある、白ワイン用葡萄品種『リースリング』をはじめ、
スパークリング、赤、などなど、ドイツワインの良さを再確認できればと思っております。
ワイン7種(予定)とお料理込みで7,000円です。
お一人様でもグループでも結構です、ぜひ御参加くださいませ。
(予約制です。早めに御連絡ください)
_________________

第13回 アビタあやしいワイン会
『ドイツワイン今昔』
日時 ; 7月14日(水)19:00~
会費 ; 7,000円 (ワイン、お料理、税含む)
*当日現金にてお支払いください
場所 ; エスカール アビタ escale Habitat
千代田区丸の内1-2-1 東京海上日動ビルB1
TEL 03-5221-8875
申し込み方法 ; アビタ味岡までメールにて申し込みくださいませ。
申し込みはこちらへ ; escale-habitat@jazz.odn.ne.jp
(お客様の御都合によっては、お電話での予約も承ります)
_________________
<アビタ・ジャズライヴ7月>
7/8(木) 浅田尚美(Vo) 高嶋宏(G)
インターネットラジオ FM軽井沢に毎週水曜日PM11:00~「ビタミンジャム」に出演中!
詳しくはアビタHPで紹介しています→ http://escale-habitat.com/jazz.html
7/21(水) ちゅうまけいこ(Vo) 武内直人(G)
リクエストも募集中!
『日本×デンマーク』戦をテレビ観戦したのでしょう。
ランチタイム、お客様の話題は当然『サッカー』。
サッカーファンはもとより、「サッカーは・・・」の人も
日本の勝利はうれしいものですよね。
「日本代表の皆様、決勝進出おめでとう!」
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さて今日の本題は、ワイン会のお知らせです。

毎回多数のご参加をいただいております
『あやしいワイン会』。
来月7月のテーマは『ドイツ今昔』
私がワインの仕事に携わり始めた1980年代。
ワイン醸造技術の最先端は「ドイツ」でした。
クリーンで飲みやすい、やや甘口の白ワインが人気の的でした。
その後1985年の忌まわしき事件「ジエチレングリコール混入事件」に係わったことや、
世界的な「辛口」嗜好や「赤ワインブーム」により人気は次第に薄れていきました。
現在、ドイツではワールド・ユースの「辛口ワイン」や「しっかりした赤ワイン」も醸造しており巻き返しを図っています。
もちろん、優れた甘口ワインは伝統的に存在しますし、
「半甘口の白ワイン」もシーンによって、とても美味しいですし、
赤ワインの品質も向上してきています。
今、世界的トレンドになりつつある、白ワイン用葡萄品種『リースリング』をはじめ、
スパークリング、赤、などなど、ドイツワインの良さを再確認できればと思っております。
ワイン7種(予定)とお料理込みで7,000円です。
お一人様でもグループでも結構です、ぜひ御参加くださいませ。
(予約制です。早めに御連絡ください)
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第13回 アビタあやしいワイン会
『ドイツワイン今昔』
日時 ; 7月14日(水)19:00~
会費 ; 7,000円 (ワイン、お料理、税含む)
*当日現金にてお支払いください
場所 ; エスカール アビタ escale Habitat
千代田区丸の内1-2-1 東京海上日動ビルB1
TEL 03-5221-8875
申し込み方法 ; アビタ味岡までメールにて申し込みくださいませ。
申し込みはこちらへ ; escale-habitat@jazz.odn.ne.jp
(お客様の御都合によっては、お電話での予約も承ります)
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<アビタ・ジャズライヴ7月>
7/8(木) 浅田尚美(Vo) 高嶋宏(G)
インターネットラジオ FM軽井沢に毎週水曜日PM11:00~「ビタミンジャム」に出演中!
詳しくはアビタHPで紹介しています→ http://escale-habitat.com/jazz.html
7/21(水) ちゅうまけいこ(Vo) 武内直人(G)
リクエストも募集中!
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