空は晴れても

スカッとしないのは…
タチアオイがニョキッと伸びた長い茎から、
濃いピンクの花を咲かせたらもう梅雨の入り。

こんな日は、スッキリ系の、キーンと冷やした白ワイン。

Southern Cross Marlborough Sauvignon Blannc '08　\4,500
　サザン・クロス　マールボロ・ソーヴィニオン・ブラン


サザン・クロスはニュージーランドでプレミアムワインを多数産出する
「モートン・エステート」のカジュアル路線。
本拠地は北島のホークスベイですので、ピノ・ノワール、シャルドネなど
他の品種ラインナップはホークス・ベイ産を使っていますが、
ソーヴィニオン・ブランだけは、南島のマールボロ産を使っています。
やはり、NZのソーヴィニオン・ブランと言えば「マールボロ」ですから当然かな？
「モートン」のチームが醸すだけあって、綺麗で透明感のある仕上がりに。

さて今夜のアビタには、
　幾つの『南十字星』が上がるのでしょうか？