『亭主の好きな赤烏帽子』ならぬ･･･

『店主の好きな赤ワイン』入荷！

人間みな（生き物はみな かな？）好き嫌いがあるわけでして、
Ａさんに「これ旨いね！」と言われても、Ｂさんには「美味しくない！」と感じることはあるはずで･･･
でも気の弱い、あるいは後輩(部下）のＢさんは「美味しいですね！」といわざるを得ない。
とくに、日本人にはこの傾向ありありですね。
せめて「アビタ」にいらしたときには、是非思うがまま、感じたままをを表現して欲しい。
ほんとうにそう思っている、店主「Ajioka」です。

さて、今回入ってきましたワインでありますが、
この娘、私の「LOVER」なんです。
「何で恋人なのよ」って？野暮なことお聞きんなっちゃあいけませんぜ。
このワインは･･･と私が語ったところで『ファン』の評価なんて当てになりませんよね～

私と同じ『赤烏帽子』をかぶろう！とおっしゃる、奇特な方にのみお分けします（ちょっとウソです）。
2007年は、Good Vintage。まずかろうはずはありません。

Côtes du Rhône '07 Dm.Charvin
コート･デュ･ローヌ　ドメーヌ・シャルヴァン



一緒に兄弟たちもやってきました。
左側が弟分のヴァン・ド・ペイ
Voisin VdP de la Principaute d'Orange
　ヴォワザン VDP・ド・ラ・プランスィポテ・ドランジュ　￥5,000
メルロとグルナッシュが半分ずつ。「ヴォアザン」とは隣人の意。
このワインのインポーター社長「ジェームス」の家から「シャルヴァン」まで車で15分。
田舎にとっちゃあ、ほんのお隣ってこと。

右は、知っている人は知っている。知らない人も結構多い、泣く子も黙る『ヌフデュパプ』。
Chateauneuf-du-Pape
シャトーヌフ・デュ･パプ　￥12,000
こちらはすぐでなく、もう少し寝かせてから飲んだほうがいいですよね。