春～は～はよから？って 早すぎ！

ですよね。昨晩は東京でも結構降りました雪。
今日も風が冷たく、「床屋さん」はまだまだ穴の中でしょう。
というわけで、『カニ』ワインの御紹介。

Bergstrorm O Riesling '08, Willamette Valley, Oregon
　ベルグストロム　リースリング　ウィラメット・ヴァレー　オレゴン　￥5,500



なぜか、楽しげに歌っているような、赤いカニが1匹。

あとは何もなし。

このエチケット、個人的には、ちょいとはまっています。

しかし、なんでカニの絵？　とたずねると。

意味はなし。
「カニに合うワインだよ」という訳でもなければ、
「造り手がかに座で…」という訳でもない。

単に　BERGSTROEM
の『O』をモチーフにデザインしただけだとさ。
（注；Oは上に点々「･･」の付いたもの。このブログでは表記されないようなので略してあります）

しかし「なーんだ」というなかれ！

『ベルグストロム』は米国ではまだまだ少数派の『バイオダイナミック』を実践する
自然派の造り手です。（以外にアメリカは基準が厳しいと聞いています）
彼らのワインは、凝縮感がありながら、きれいで、ミネラル感満載。
ヨーロッパ的オレゴンワインと言っても良いかも知れません。

さて「カニのワイン」ですが、これは彼らの造る『リースリング』のセカンドワイン。
2008年は収穫量に恵まれたために造ったそうです。

セカンドとは言っても、そこは『ベルグストロム』。
通常のキュヴェよりも、凝縮感は劣りますが、滑らかで優しい酸。
飲んでいくうちに、じわりと来る旨味と、味わいのベースに流れるミネラル感。
美味しいと、言わざるを得ません。
しかもこの価格。飲んで損はさせません！お試しアレ！