夜な夜なワイン ～ときどきジャズ～
丸の内「エスカール アビタ」 オーナー・ソムリエの徒然
赤なの白なの？ 旨けりゃ～かんけいないっしょ の ピノ・グリージョ
昼頃からの雨はどうかしらと表通りに出てみると･･･
あがったのか？まだ降るのかはっきりしない感じ。
明日あたりは運動会の学校もあるのではと余計な心配。
「赤勝て！白勝て！」「どっちも負けるな！」と
いい加減な声援が聞こえてきそうな季節です。
さて本日はそんないい加減な声援にも似たこのワインの御紹介。
Colli Piacentini Pinot Grigio 2010 Il Vei
コッリ・ピアチェンティーニ ピノ・グリージョ ￥4500
「イタリアはエミリアのピノ・グリージョを使った白ワインです。」
と言いたいところですが、どうしてどうしてこのワイン、
なんと！色がロゼ色なのです。
黒葡萄である近種の『ピノ・ノワール』なら、『ブラン・ド・ノワール』
といって淡く色付いたものがありますが、
『ピノ・グリ』で本当にこんなワインになるのかしらん。
しか～しですよ、味わいは私的には「超旨いじゃゃない。」
ホンワカフルーツの中に皮のニュアンスとミネラルが控えめに存在。
じんわり系なのにあっという間に一本飲んじゃいそう。
（って「このあいだもペロリと飲んじゃっていたじゃあないかと」天の声が聞こえます）
ロゼでも白でも旨けりゃよいですよねっ、皆様
あやしさはアビタ級のワインでした。
今日のアビタのお勧めから
「沖縄 あぐ～豚の 自家製ボンレスハム ￥1000」や
「鴨と豚のリエット ￥600」
などの肉をお相手にしてもGOOD
でしょうねえ。
あがったのか？まだ降るのかはっきりしない感じ。
明日あたりは運動会の学校もあるのではと余計な心配。
「赤勝て！白勝て！」「どっちも負けるな！」と
いい加減な声援が聞こえてきそうな季節です。
さて本日はそんないい加減な声援にも似たこのワインの御紹介。
Colli Piacentini Pinot Grigio 2010 Il Vei
コッリ・ピアチェンティーニ ピノ・グリージョ ￥4500
「イタリアはエミリアのピノ・グリージョを使った白ワインです。」
と言いたいところですが、どうしてどうしてこのワイン、
なんと！色がロゼ色なのです。
黒葡萄である近種の『ピノ・ノワール』なら、『ブラン・ド・ノワール』
といって淡く色付いたものがありますが、
『ピノ・グリ』で本当にこんなワインになるのかしらん。
しか～しですよ、味わいは私的には「超旨いじゃゃない。」
ホンワカフルーツの中に皮のニュアンスとミネラルが控えめに存在。
じんわり系なのにあっという間に一本飲んじゃいそう。
（って「このあいだもペロリと飲んじゃっていたじゃあないかと」天の声が聞こえます）
ロゼでも白でも旨けりゃよいですよねっ、皆様
あやしさはアビタ級のワインでした。
今日のアビタのお勧めから
「沖縄 あぐ～豚の 自家製ボンレスハム ￥1000」や
「鴨と豚のリエット ￥600」
などの肉をお相手にしてもGOOD
でしょうねえ。
今日のお勧めは チャールズ＆チャールズの アメリカン・ロック♫！ ではなくて・・・
やんちゃな二人のアメリカンが写るこの画像は
ＣＤの新譜の紹介？とも見えますが、
こちらは、ワシントン州コロンビア･ヴァレー。
その名も二人のファーストネームをつけた赤ワイン。
“Charles and Charles” Cabernet Syrah '10 Colombia Valley
チャールズ･アンド･チャールズ カベルネ/シラー ￥5000
バックラベルもはいこのとおり、ロックしてます！
二人の御紹介を簡単に。
右側のロックギタリスト風な男は、Ｋ ヴィントナーズなどを営むチャールズ・スミス。
そしてＤＪ風（ちょいムリムリ？）の左は、スリー・シーヴズや
ビーラー・ペール・エ・フィスなどを営むチャールズ・ビーラーが。
そう、この二人のタッグで2008年に立ち上げた新ブランドのワインです。
実際、スミスはヨーロッパで活躍した（と言うふれこみ）ミュージシャン。
独特のラベルでいつも楽しませてくれるアーティストなのです。
さて肝心のワインのお味は･･･
意外にも赤いフルーツを感じさせる、柔らかな味わい。
シラーから来るのか、スミレの香りとスパーシーさが潜んでいます。
ＣＤの新譜の紹介？とも見えますが、
こちらは、ワシントン州コロンビア･ヴァレー。
その名も二人のファーストネームをつけた赤ワイン。
“Charles and Charles” Cabernet Syrah '10 Colombia Valley
チャールズ･アンド･チャールズ カベルネ/シラー ￥5000
バックラベルもはいこのとおり、ロックしてます！
二人の御紹介を簡単に。
右側のロックギタリスト風な男は、Ｋ ヴィントナーズなどを営むチャールズ・スミス。
そしてＤＪ風（ちょいムリムリ？）の左は、スリー・シーヴズや
ビーラー・ペール・エ・フィスなどを営むチャールズ・ビーラーが。
そう、この二人のタッグで2008年に立ち上げた新ブランドのワインです。
実際、スミスはヨーロッパで活躍した（と言うふれこみ）ミュージシャン。
独特のラベルでいつも楽しませてくれるアーティストなのです。
さて肝心のワインのお味は･･･
意外にも赤いフルーツを感じさせる、柔らかな味わい。
シラーから来るのか、スミレの香りとスパーシーさが潜んでいます。
昨日の寒さはなんだったのよ？ ＝アビタ本日のお勧めワイン＝
太陽がある朝はいいですねえ。
朝近くまで飲んでいたにもかかわらず、元気に出動です。
さて本日の一押しワインはこちら。
イタリアはエミリア＝ロマーニャのピノ・ノワール。
いや、イタリアだから「ピノ･ネッロ」でした。
Casé Riva del Ciliegio '03 Alberto Anguissola
カゼ リヴァ･デル・チリエージョ アルベルト・アングイッソラ ￥6,800
２００３年物が、落ち着きが出て良い感じになってきました。
程よいタンニンは甘味をおび、柔らかく。
飲み頃と言っても過言ではありません。
今日の陽射しのように、ホンワリと幸せになりそうな味わいのワイン。
朝近くまで飲んでいたにもかかわらず、元気に出動です。
さて本日の一押しワインはこちら。
イタリアはエミリア＝ロマーニャのピノ・ノワール。
いや、イタリアだから「ピノ･ネッロ」でした。
Casé Riva del Ciliegio '03 Alberto Anguissola
カゼ リヴァ･デル・チリエージョ アルベルト・アングイッソラ ￥6,800
２００３年物が、落ち着きが出て良い感じになってきました。
程よいタンニンは甘味をおび、柔らかく。
飲み頃と言っても過言ではありません。
今日の陽射しのように、ホンワリと幸せになりそうな味わいのワイン。
しとしと雨の寒ーい一日。ライヴの歌声で心温めてお帰りください。
やっと咲き始めた『ニシキウツギ』この気温ではまだぽつぽつ。
明日からはまた夏日だそうですので、いっぺんにさくかしらん。
さて、アビタ本日は『ライヴ・デー』。
『ちゅうま けいこ』が、シルキーヴォイスで貴方の心をほんわかに。
アビタのワインとお料理とともに、お楽しみください。
19:00～ 20:00～ 21:00～ の３ステージ。
ミュージックチャージ無料！ お気軽においでくださいませ。
明日からはまた夏日だそうですので、いっぺんにさくかしらん。
さて、アビタ本日は『ライヴ・デー』。
『ちゅうま けいこ』が、シルキーヴォイスで貴方の心をほんわかに。
アビタのワインとお料理とともに、お楽しみください。
19:00～ 20:00～ 21:00～ の３ステージ。
ミュージックチャージ無料！ お気軽においでくださいませ。
あやしきわいん屋 アビタ に あやしいワイン入荷！
さて向かって左は『インド』。
Sula Zinfandel 2008 スーラ ジンファンデル ￥4,500
右は『ブルガリア』
Enila 2008 エニーラ ￥5,500
未知のワイン、まだまだありますなあ。
今までは、なにか際物のようで敬遠していた私。
『旨けりゃ何だって来い！』と公言していた私としては、
なんと臆病者の、既成概念の塊だったことかと反省しごく。
イヤーびっくりしました。結構イケているじゃあありませんか！
勿論インドだからって、スパイシー・カレー風味であるはずも無く、
ブルガリアだからってヨーグルト風味ではありません。って当たり前。
インドのジンファンデルは、「ジャミーな･･･」と書いてありますが、綺麗な仕上がり。
赤い果実の雰囲気が素敵。グビグビイケます。
ブルガリアは結構しっかり。黒い果実のフィーリング。カラメル。
本格派の赤ワインです。
是非アビタにて『未知との遭遇』をお楽しみください。
Sula Zinfandel 2008 スーラ ジンファンデル ￥4,500
右は『ブルガリア』
Enila 2008 エニーラ ￥5,500
未知のワイン、まだまだありますなあ。
今までは、なにか際物のようで敬遠していた私。
『旨けりゃ何だって来い！』と公言していた私としては、
なんと臆病者の、既成概念の塊だったことかと反省しごく。
イヤーびっくりしました。結構イケているじゃあありませんか！
勿論インドだからって、スパイシー・カレー風味であるはずも無く、
ブルガリアだからってヨーグルト風味ではありません。って当たり前。
インドのジンファンデルは、「ジャミーな･･･」と書いてありますが、綺麗な仕上がり。
赤い果実の雰囲気が素敵。グビグビイケます。
ブルガリアは結構しっかり。黒い果実のフィーリング。カラメル。
本格派の赤ワインです。
是非アビタにて『未知との遭遇』をお楽しみください。
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