１１/１８ ２０１０ ヌーボー解禁日のお知らせ

もう十月も半ば。空が高くなり、柿の実も色付き始める今日この頃。
いよいよ、ボージョレー・ヌーボー解禁まで1ヶ月。
解禁日、11月18日（木）は・・・　
あやしいワイン会特別編　『ヌーボー祭り』を開催します。


先日惜しくも亡くなられた「マルセル・ラピエール」を初め、
彼の甥の「フィリップ・パカレ」や「シリル・アロンゾ」、
そして去年の一番人気「ジュンコ・アライ」はボージョレーの他、
ロワールの白ソーヴィニオン・ブランの新酒も初登場。
自然派のワインが、ずらり勢ぞろい。
更に2009年のワインとの比較もあります。

お料理もしっかりお出しして、会費は8,000円（税込み）。
人数限定の予約制です。お早めにお申し込みください。

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アビタあやしいワイン会　特別編
「２０１０　ヌーボーワイン祭り」

日時　；　１１月１８日（木）　１８:００より開店
会費　；　８，０００円　（ワイン、お料理、税含む）
　　　　　　　＊当日現金にてお支払いください。
場所　；　エスカール　アビタ　escale Habitat
千代田区丸の内1-2-1 東京海上日動ビルB1
　　　　　　　TEL　[phone]
＜入荷予定のワイン生産者＞
マルセル・ラピエール　フリップ・パカレ　ジュンコ・アライ シリル・アロンゾ
ティエリ・ピュズラ(ロワール）　ルロア　他
　
申し込み方法　；　アビタ味岡までメール又はお電話にて申し込みくださいませ。

申し込みはこちらへ　；　mail　[e-mail]
　　　　　　　　　　　　TEL 　[phone]

自然派の巨匠逝く

フランス自然派ワインの巨匠、
マルセル・ラピエール氏が10月10日永眠されました。
謹んで御冥福をお祈りいたします。

彼は、その生産地である、ボージョレーのみならず、
フランス全土ににいえ、世界中に「自然派ワイン」の種をまき続けてこられました。

彼のワインを飲んで、「オーガニックワインっておいしいんだ！｣と、
初めて思われた方も多数いらっしゃると思います。

彼の意思は、多数の造り手によって、
そして「ラピエール」のワインは彼の長男である「マチュー・ラピエール氏」によって、
引き継がれていくことでしょう。


＊昨晩は（といっても、今日の朝方ですが）、この悲しい記事を書きながら、
　ラピエール「カンボン・ロゼ」を一人飲みました。
　あまりにスルスルと、スルスルと喉を通過する液体は、私の涙腺から逆流していました。

シラー特集(10/13）ワイン決定！

いよいよ来週の水曜は

アビタ　「あやしいワイン会；シラーと秋の味覚」です。

登場しますワインのメンバー紹介をさせていただきます。



Sparklig Shiraz NV Bleasdale
　＜左＞シラーズだけで作られた、オーストラリアの泡(スパークリング）
Le Temps des Gitans Syrah 2009 Mas de Janiny
　＜左から2番目＞軽いタッチの南仏ルーション産。ジプシー(Ｇitan)のリズムが聞こえてきそう。
Goat-Roti　2008 Goats do Rome
　＜中央＞あとから出てくる南仏の銘酒「コート・ロティ」のパクリ！？ 洒落の効いた旨さの南アフリカ。
Estate Syrah 2005 Pedronchelli
＜画像はありません＞カリフォルニアでも人気の品種に。さすがの「アメリカン・テイスト」。
Côte Rôtie Champin le Seigneur 2005 Jean-Michel Gerin
　＜右から2番目＞シラーといえば「フランス、ローヌ」。深い味わいのジェラン。
Collezione de Marchi 2001 Isole e Olena
　＜右端＞イタリア野郎と侮るなかれ。今をときめく「イゾーレ･エ･オレーナ」。

私自身楽しみなラインナップ。
御予約がまだの方は、お急ぎください！

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第１5回　アビタあやしいワイン会
『シラーと秋の味覚を楽しむ』
日時　；　１０月１３日（水）１９:００～
会費　；　８，０００円　（ワイン、お料理、税含む）
　　　　　　　＊当日現金にてお支払いください
場所　；　エスカール　アビタ　escale Habitat
千代田区丸の内1-2-1 東京海上日動ビルB1
　　　　　　　TEL　[phone]

申し込み方法　；　アビタ味岡までメールにて申し込みくださいませ。
申し込みはこちらへ　；　[e-mail]
　　　　（お客様の御都合によっては、お電話での予約も承ります）