夜な夜なワイン ~ときどきジャズ~
丸の内「エスカール アビタ」 オーナー・ソムリエの徒然
爽快! Midolis Pickles 『天然コゴミ』
今日土曜は夕方からアビタは貸切パーティー。
よって出勤…
ちょっと早めに出て、青山をぶらぶらと。
お目当ては、週末に国連大学前で開催されている
青山Farmer's Market…に出展されている、素敵なお嬢さん(今やマダムですが)
美登里さん(お隣がムッシュ)。

今年立ち上げた、ピクルスやオイル漬けのBRAND。
野菜も売っています。
早速ピクルスを試食させていただきますと…
今回は『こごみ』とのこと。
それも、ご友人の秋田のマタギさんが採取された、
どが付く『天然物』。
味付けはシャープ!むし熱い今の季節にバッチリ!
更にスパイシー・バージョンもあり、
こちらは更に爽快!!!
青山Farmer's Marketは、農家さん中心になかなかの盛況。
まじめに農業を営んでいらっしゃる方と直にふれあい、
その情熱を感じ取ることで、こちらもエネルギー満杯!
見るだけでも楽しいですが、お好みの野菜やフルーツを仕入れれば、
週末のテーブルが盛り上がること請け合い。
週末青山方面へお出かけの際は、是非お寄りになってみてくださいネ。
*『Midolis』さんは、7月いっぱいの出店予定。
よって出勤…
ちょっと早めに出て、青山をぶらぶらと。
お目当ては、週末に国連大学前で開催されている
青山Farmer's Market…に出展されている、素敵なお嬢さん(今やマダムですが)
美登里さん(お隣がムッシュ)。

今年立ち上げた、ピクルスやオイル漬けのBRAND。
野菜も売っています。
早速ピクルスを試食させていただきますと…
今回は『こごみ』とのこと。
それも、ご友人の秋田のマタギさんが採取された、
どが付く『天然物』。
味付けはシャープ!むし熱い今の季節にバッチリ!
更にスパイシー・バージョンもあり、
こちらは更に爽快!!!
青山Farmer's Marketは、農家さん中心になかなかの盛況。
まじめに農業を営んでいらっしゃる方と直にふれあい、
その情熱を感じ取ることで、こちらもエネルギー満杯!
見るだけでも楽しいですが、お好みの野菜やフルーツを仕入れれば、
週末のテーブルが盛り上がること請け合い。
週末青山方面へお出かけの際は、是非お寄りになってみてくださいネ。
*『Midolis』さんは、7月いっぱいの出店予定。
大判小判がざっくざく! 酉の市
ヌーボー解禁の18日(木)から早49時間。
ようやく終わった、今週が。
さてお疲れワインでも行きますか!・・・ってちょいとお待ちよ。
お忘れでないかい?
おっといけねえ「熊手」だ「く・・・ま・・・で」

『二の酉』は金曜の19日。
毎年お参りに行っているのですが、
ヌーボー解禁週の騒ぎで行けないだろうと、
府中の大鷲神社(大國魂神社内)で戴いてきて下さった我が両親。
「ありがとうございました。」感謝
枡の中には金色の「大黒様」と「恵比寿様」。

ああ、ありがたや・・・ありがたや。
『お塩』と『お水』を挙げて、
そして『お神酒』はアビタらしく、新酒『ボージョレーヌーボー』。

さあさ皆さん
二礼・二拍手・一礼
『皆が健康で働らかせていただけますように(祈)』
コレでアビタには『大判小判がザックザク』とは
虫が良すぎますな、勿論。
さて、神様の次は我々も一杯いただきましょうかね。
「お疲れ~」
ようやく終わった、今週が。
さてお疲れワインでも行きますか!・・・ってちょいとお待ちよ。
お忘れでないかい?
おっといけねえ「熊手」だ「く・・・ま・・・で」

『二の酉』は金曜の19日。
毎年お参りに行っているのですが、
ヌーボー解禁週の騒ぎで行けないだろうと、
府中の大鷲神社(大國魂神社内)で戴いてきて下さった我が両親。
「ありがとうございました。」感謝
枡の中には金色の「大黒様」と「恵比寿様」。

ああ、ありがたや・・・ありがたや。
『お塩』と『お水』を挙げて、
そして『お神酒』はアビタらしく、新酒『ボージョレーヌーボー』。

さあさ皆さん
二礼・二拍手・一礼
『皆が健康で働らかせていただけますように(祈)』
コレでアビタには『大判小判がザックザク』とは
虫が良すぎますな、勿論。
さて、神様の次は我々も一杯いただきましょうかね。
「お疲れ~」