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8/2(金曜)おすすめワインはこちら!


さあ金曜日、週末です。でも予約少なめ、ゆるりとアビタ夜の部始まります。
お勧めワインは旨味たっぷり『ブルゴーニュ・アリゴテ,ジル・ブートン』。細すぎない酸がいいねぇ。
#ワインと料理 #エスカールアビタ #自然派ワイン #グラスで色々飲めます

8/1(木曜)アビタ夜の部始まります。


西東京では雷ゴロゴロらしいですが#丸の内 は大丈夫そうですね。
おすすめ料理は『#漢方牛 #肩三角 のロースト ¥1800』。赤身肉ですが噛むとさらりとした脂がじんわり。
#ワインと料理 #エスカールアビタ #自然派ワイン #グラスで色々飲めます

7/26(金)アビタ夜の部のおすすめおつまみは


台風6号がこちらへ向かっておりますが…丸の内は暑いです。
今宵はこちら『#沖縄 #あぐ〜豚 のグリル』です。しっとり美味しい赤身と、コリコリの皮。ワインがすすみますね〜。
#ワインと料理 #エスカールアビタ #雨でも大丈夫 #濡れずに来れる #お席ご用意できます

7/23(火)今宵のオススメワインのエチケットが…


アビタ夜の部始まります。
今宵のオススメは安旨の南仏の赤のこちら『Bonne Peche ボンペシェ』。
37年無農薬、古木がゴロゴロの畑の、サンソーとグルナッシュ。
エチケットがなんとも…。釣りしてるときって、私もこんな顔してるのかなあ。

#ワインと料理 #エスカールアビタ #グラスでok #グラスワインいろいろ #自然派ワイン #ナチュラルワイン

7/17(水) アビタ夜の部始まりました。


やっと暑くなってきました#丸の内 。

カルパッチョは『炙りサゴシ』。
ここは関東だから「サゴチ」と言うべきかな?どちらも「鰆(サワラ)」の小さいものです。
#ワインと料理 #エスカールアビタ #自然派ワイン #グラスで色々 #お席ご用意できます #電話0352218875